ヨーグルト蒸しパン

今日は1日中天気が悪いですねぇ~
雨から雪に変わり、昼前には風も加わり暴風雪状態です。
夕方には出かけなきゃいけないので、少し良くなって欲しいと願うばかりです。

お昼に食べようと思って、娘と一緒に作りました【簡単ヨーグルト蒸しパン】

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ホットケーキミックス200g。
プレーンヨーグルト200g。
卵1個。
砂糖40g。
オリーブオイル大さじ1。
を全部混ぜて15分くらい蒸したら出来上がりです。

想像どおりの甘酸っぱいヨーグルト味の蒸しパンです。
残っていたシチューと一緒にいただきました。


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